CELOZRNNÁ PIZZA

 Zkoušela jsem už plno receptů na zdravější variantu pizzy – pizzu z quinoy, ovesných vloček, brokolicovou.. A neříkám, že byly špatné. Byly dobré, ale pořád to nebylo ono. Nedávno jsem vyzkoušela celozrnnou a tadá! Musím říct, že byla opravdu výborná a máte ji i rychle hotovou! Dopřejte si a pusťte se do ní i vy. Na mém Instagramu se můžete podívat na videorecept.

NA 1 PIZZU POTŘEBUJETE:

Na těsto:

– 200 g žitná celozrnná mouka

– 2 lžičky prášku do pečiva

– 150 ml vody

– 50 ml olivového oleje
– lžička soli

Navrch:

– rajčatový protlak + pyré

– pesto

– sůl

– oregano

– česnek

– šunka

– mozzarella

– polníček

– a co máte rádi.. :)

• Předehřejte si troubu na 225°C.
• Smíchejte všechny suché ingredience a poté k nim přidejte mokré.
• Propracujte těsto a vyválejte si ho. Tloušťka i tvar záleží na vás. Přesuňte na plech s pečícím papírem.
• V mističce smísíme rajčatový protlak s kousky rajčat, pesto, sůl, oregano a česnek.
• Těsto potřeme ochuceným rajčatovým protlakem.
• Přidáme šunku, mozzarellu a vše co máme rádi. Posypeme oreganem.

• A pečeme na 225°C cca 15 minut.
• Po dopečení přidáme čerstvý polníček/rukolu nebo bazalku.
• Dobrou chuť! :)

Na mém Instagramu @luciesumova najdete v IGTV – videorecept.

INSTAGRAM   /   FACEBOOK   /   YOUTUBE   /   BLOGLOVIN